Lucía, Assistenzärztin: „Probiotika liegen voll im Trend, aber wenn ich sie nicht mit einer gesunden Ernährung kombiniere, wandern sie wie Touristen durch meinen Darm.“

Probiotika sind auf dem Vormarsch , aber ihre Wirkung hängt weitgehend davon ab, wie wir sie verwenden. Das erklärt Lucía, eine Assistenzärztin , in einem informativen Video in den sozialen Medien. Obwohl immer mehr Menschen diese Mikroorganismen aufgrund ihrer positiven Auswirkungen auf die Darm- und Allgemeingesundheit in ihre Ernährung integrieren, warnt Lucía vor einem häufigen Fehler: Wenn wir sie einnehmen, ohne auf unsere Grundernährung zu achten, kann ihre potenzielle Wirkung zunichte gemacht werden.

„Wenn ich sie zu mir nehme, sie aber nicht mit einer guten Ernährung begleite , passieren sie einfach wie Touristen meinen Darm und verschwinden wieder“, sagt der Arzt. Damit sich Probiotika im Körper festsetzen und wirken können, ist es wichtig, ihnen die richtige Umgebung zu bieten. Und hier kommen Präbiotika ins Spiel.

Was ist der Unterschied zwischen Probiotika und Präbiotika?

Lucía erklärt, dass Probiotika nützliche Bakterien sind, die wir über bestimmte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen können. Ihre Wirksamkeit hängt jedoch direkt mit dem Vorhandensein von Präbiotika zusammen, die als notwendiger „Dünger“ für die Bakterien dienen. „Präbiotika sind komplexe Kohlenhydrate, die aus Ballaststoffen oder Stärke bestehen können. Nicht alle Ballaststoffe sind Präbiotika, obwohl die überwiegende Mehrheit es ist“, fügt sie hinzu. Eine gut ernährte Mikrobiota hilft , chronische Entzündungen zu reduzieren , das Immunsystem, den Stoffwechsel und sogar die Stimmung zu verbessern.

Zu den wichtigsten präbiotikareichen Lebensmitteln zählen Bananen, Äpfel, Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Hafer und Weizenkleie . Auch fermentierte Lebensmittel wie Kefir, griechischer Joghurt, Kombucha und Oliven sind empfehlenswert. Diese Lebensmittel tragen dazu bei, das Gleichgewicht der Darmmikrobiota zu erhalten und zu stärken.

Lucía empfiehlt Erwachsenen , täglich mindestens 25 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen. „Idealerweise kombiniert man diese mit anderen Lebensmitteln. Wer die Vorteile noch verstärken möchte, kann zusätzlich ein Probiotikum einnehmen“, sagt sie.

Die Expertin weist darauf hin, dass eine ausgewogene Mikrobiota nicht nur die Verdauung beeinflusst. „Chronische Entzündungen liegen den meisten heutigen Krankheiten zugrunde“, betont sie und nennt Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck, Dyslipidämie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen . Der Einfluss der Mikrobiota erstreckt sich auch auf den emotionalen und mentalen Bereich. Sie zitiert eine Studie der University of Colorado aus dem Jahr 2017, die einen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Präbiotika und einer verbesserten Schlafqualität sowie einem reduzierten Stresslevel feststellte.